加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 1800ml [蔵元直送]|おさけと

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「方舟 -hakobune-」は、今目の前にある酒の魅力、食の魅力、地域の魅力を時間をかけて丁寧に伝えていきます。

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加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 1800ml [蔵元直送]

<商品のご紹介>
〜加賀鳶ブランドの最高級原酒〜
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、
伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。
華やかな吟醸香と軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。
数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、
さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。

<日本酒データ>
【原料米】山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
【精米歩合】50%
【製造法】純米大吟醸
【アルコール度】17度
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【味わいのタイプ】深くゆたかな旨味があるタイプ
【飲み方】冷酒◎・常温○
  • 商品コード:hukumitsuya-001
  • 原産地:石川県
  • ポイント:54ポイント
  • 価格:5,400
  • 数量 :
 

この商品について

福光屋

発送元:石川県 福光屋

福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵。 1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて巡り着く清冽な仕込み水。これらの原料と伝統技術を用い酒を醸します。 「旨くて、軽い。」を基本に多種多様な味わいの変化を造りだし、飲み手の個性に合った酒のカタチを生み出します。 2001年度の酒造りから、すべてを純米造りに切り替えました。原料は、米と米麹と水しか使わない純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒だけを造る純米蔵です。

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