福光屋 風よ水よ人よ 爽麗仕込み 純米酒 1800ml [蔵元直送]|おさけと

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「方舟 -hakobune-」は、今目の前にある酒の魅力、食の魅力、地域の魅力を時間をかけて丁寧に伝えていきます。

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福光屋 風よ水よ人よ 爽麗仕込み 純米酒 1800ml [蔵元直送]

<商品のご紹介>
〜軽快でなめらかな純米酒〜
福光屋独自の酵母による「爽麗仕込み」の純米酒です。
軽快な舌触りとなめらかな喉越し、
フルーツ酸(リンゴ酸)の爽やかな風味と12度という
アルコール度数は料理のジャンルを問わず、
さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
口中を洗い流す効果も高く、日常の食中酒や
カクテルベースとしても最適です。
室温、または8℃くらいに冷やして
お召し上がりください。

<日本酒データ>
【原料米】国産米100%使用・特別栽培米使用(麹米)
【精米歩合】70%
【製造法】純米
【アルコール度】12度
【日本酒度】+2
【酸度】1.7
【味わいのタイプ】軽快でなめらかなタイプ
【飲み方】冷酒◎・常温○
  • 商品コード:hukumitsuya-016
  • 原産地:石川県
  • ポイント:18ポイント
  • 価格:1,836
  • 数量 :
 

この商品について

石川県 福光屋

福光屋

発送元:石川県 福光屋

福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵。 1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて巡り着く清冽な仕込み水。これらの原料と伝統技術を用い酒を醸します。 「旨くて、軽い。」を基本に多種多様な味わいの変化を造りだし、飲み手の個性に合った酒のカタチを生み出します。 2001年度の酒造りから、すべてを純米造りに切り替えました。原料は、米と米麹と水しか使わない純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒だけを造る純米蔵です。

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