姫の井 十日旬酒 -甕酒- 本醸造 生原酒 1800ml [蔵元直送]|おさけと

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姫の井 十日旬酒 -甕酒- 本醸造 生原酒 1800ml [蔵元直送]

※この商品のラッピングは
 包装紙なしの仕様になります。

<商品のご紹介>
飲み頃は十日間、幻の絞りたて生酒
十日旬酒は、一番絞りの酒を一度も火入れを
していない本当の生酒(なまざけ)です。
通常、酒造りは三段仕込みですが、十日旬酒は、
さらにもう一段もち米を加えたもち米四段仕込み。
本物の美味しさが伝わる幻の酒をお楽しみください。

<日本酒データ>
酒質      本醸造生原酒
精米歩合    65%
アルコール度  19.7度
日本酒度    +3
酸度      1.5
原料米     五百万石・こがね餅
  • 商品コード:ishiduka-002
  • 原産地:新潟県
  • ポイント:55ポイント
  • 価格:5,500
  • 数量 :
 

この商品について

 

発送元:新潟県 石塚酒造

小さい酒蔵なので大量生産ができない代わりに、すべてのお酒に最新の注意を払い、最大限の愛情をもって酒作を行っております。本醸造系のお酒はコストや手間のかかる、モチ米四段仕込みによる製法で酒造りを行っています。この仕込みでできた日本酒は、コクと旨みが強くなる、いうなれば「濃厚辛口」の酒が出来上がります。新潟の日本酒としてイメージする「淡麗辛口」のお酒とは少し異なるかもしれませんが、石塚酒造のお酒のファンがいる限り、今後もこの製法で作られていきます。

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